TOUT SE MANGE DANS MON JARDIN

Beaucoup plus qu'un véritable livre de culture et de jardinage l'ouvrage de Pascal Garbe se destine d'abord aux gourmets en recherche de nouvelles sensations et aux cuisiniers. Vous y trouverez un inventaire des plantes comestibles cultivables en jardin avec à chaque fois une photo accompagnée d'une description et de conseils de cuisine. Si vous comptez agrémenter votre jardin avec les espèces proposées il vous faudra, si vous n'avez pas déjà la main très verte, vous adosser à un autre ouvrage les conseils de mise en culture étant assez rudimentaires.

On se laisse facilement convaincre par cet ouvrage richement illustré et qui présente la passion d'un homme et son travail pour allier la beauté d'un jardin et la richesse d'une cuisine végétale !