LA CUISINE NATURE AUX PLANTES MEDICINALES Agrandir

LA CUISINE NATURE AUX PLANTES MEDICINALES

9782737378034

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Julien Gasté jeune chef de cuisine originaire de Chanzeaux, village d'Anjou vous invite à percer l'univers des plantes en cuisine. 32 plantes médicinales à découvrir avec plus de 100 recettes qui raviront vos papilles.

Bonbon chocolat à l'achillée mille-feuille et au praliné, mille feuille de saumon à la bourrache, gelée de coquelicot, charlotte aux fraises et à la lavande, sauce gribiche, sorbet pomme et romarin...

15,07 €

Nombre de page :143
Parution :AVRIL 2018
Auteur(s) :Julien GASTE

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