CUISINER LA NATURE Agrandir

CUISINER LA NATURE

9782815313452

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Ce livre va vous aider à cuisiner parmi 20 plantes sauvages comestibles et faciles à trouver, des recettes simples et délicieuses.

En introduction, une bonne pratique de la cueillette est présentée ainsi que des trucs et astuces pour apprêter le fruit de cette cueillette une fois en cuisine.

Les 80 recettes sont classées par ordre alphabétique des plantes répertoriées et vous découvrirez comment préparer entre autre un basmati de bardane ou encore du riz au lait au robinier.

14,17 €

Nombre de page :128
Parution :Août 2019
Auteur(s) :Caroline CALENDULA

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