GUIDE PRATIQUE DES ARBRES COMESTIBLES

Laurence Talleux, formatrice en plantes sauvages comestibles et monitrice de vien en pleine nature, vous explique dans ce guide comment reconnaitre et utiliser facilement les arbres comestibles grâce à la méthode OSAPIC (Outil, Santé, Alimentation, Propreté, Ignition et Colorant)

Après une introduction et quelques recommandations, elles vous explique la méthodes puis vous aurez des fiches familles (rosacées, fagacées, bétulacées...), des fiches arbres (aubépine, églantier, saule...), des fiches techniques (OSAPIC) et des tableaux croisés pour la cuisine, les soins et les outils.

Un véritable petit guide à emporter avec soi en forêt !