9782372410137
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En 1995 le photographe Hans Silvester, spécialiste reconnu du Lubéron et de la Provence fait halte sur l'île grecque de Karpathos (l'île des vents de Homère) et y découvre l'étonnante tradition de fabrication du pain dévolue aux seules femmes. Il y revient en 2015 et retrouve ces femmes qui perpétuent la tradition. Il en tire un ouvrage absolument magnifique, aux textes ciselés par l'amoureux du pain Jean-Philippe de Tonnac. Passionnante plongée anthropologique dans ce peuple de femmes où les aînées héritent des terres.
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Date de disponibilité:
Parution : | octobre 2016 |
Auteur(s) : | Hans SILVERSTER et Jean-Philippe DE TONNAC |
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