LA FAIM ET L'ABONDANCE : HISTOIRE DE L'ALIMENTATION EN EUROPE Agrandir

LA FAIM ET L'ABONDANCE : HISTOIRE DE L'ALIMENTATION EN EUROPE

9782020136143

Nouveau

Une étude sur une très longue durée de l'alimentation au cours de périodes de paix et de guerre, de disette et d'aisance qui permet de retracer les évolutions entrelacées de la production, de la consommation et du goût.

24,00 €

TTC

Nombre de page :289
Parution :janvier 1998
Auteur(s) :MONTANARI MASSIMO

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