LE PAIN

Né en 1827, l’auteur était Docteur en théologie, journaliste et socialiste (il a joué un rôle très actif au moment de la Commune à Paris). Plus attaché au délibérément rustique, aux gens «simples» et leur vie quotidienne, cet homme «dont les yeux pétillaient de bonté malicieuse», raconte le pain sous de multiples aspects sociaux et religieux à travers le monde, au travers des cultures musulmanes, juives, chrétiennes, des us et coutumes en Occident, en Asie ou dans les pays de l’Est… pain béni, porte bonheur ou d’offrande, fabrication, le blé et la paille, présages ou tabous…un livre passionnant, riche d’Histoire et d’histoires…