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LE PARIS DES HUÎTRES

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Histoire, recettes, anecdotes, producteurs, bonnes adresses... L'auteure franco-américaine Mireille Guiliano nous propose un panorama des relations intimes entre Paris et les huîtres, qui perdure depuis plusieurs siècles et brille toujours autant aujourd'hui.

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Nombre de page :186
Parution :octobre 2015
Auteur(s) :Mireille GUILIANO

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