PATRIMOINE VIGNERON EUROPEEN OENOTOURISME ET PARTAGE DU VIN Agrandir

PATRIMOINE VIGNERON EUROPEEN OENOTOURISME ET PARTAGE DU VIN

9782343093314

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Présentation éditeur:
Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue.
Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à la civilisation vigneronne d'Europe comme « bien de tous » vivant et attractif.
Aujourd'hui, fort de son passé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.

29,38 €

Nombre de page :304
Parution :mai 2016
Auteur(s) :sous la direction de Jocelyne BONNET-CARBONELL

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