PATRIMOINE VIGNERON EUROPEEN OENOTOURISME ET PARTAGE DU VIN Agrandir

PATRIMOINE VIGNERON EUROPEEN OENOTOURISME ET PARTAGE DU VIN

9782343093314

Nouveau

Présentation éditeur:
Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue.
Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à la civilisation vigneronne d'Europe comme « bien de tous » vivant et attractif.
Aujourd'hui, fort de son passé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.

Rupture temporaire

Nombre de page :304
Parution :mai 2016
Auteur(s) :sous la direction de Jocelyne BONNET-CARBONELL

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