LES METIERS DU VIN Histoire & patrimoine Agrandir

LES MÉTIERS DU VIN Histoire & patrimoine

9782862666730

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Le vin a traversé les siècles et s'est inscrit dans l'Histoire. Mais s'il réussit à exister, c'est aussi grâce à une multitude de métiers et d'hommes dont le but est de sublimer ce breuvage. Ce livre retrace l'histoire des différents métiers du vin en partant de ceux qui sont à l'origine du vin (vigneron, tâcheron, vendangeur...) jusqu'à ceux qui font "savoir faire boire" (sommelier, poètes...) en passant par les métiers autour de la bouteille (verrier, orfèvre, bouchonnier, fabricant d'étiquette...), les métiers du commerce, les savants et les praticiens.

35,07 €

Nombre de page :160
Parution :octobre 2012
Auteur(s) :PIERRE CITERNE

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