SOUS VIDE made simple (anglais) Agrandir

SOUS VIDE made simple (anglais)

9780399582011

Nouveau

C'est avec une approche facile que l'auteure vous donne ici ses recettes et ses conseils pour cuisiner sous vide à la maison au quotidien.  Des recettes simples qui peuvent se préparer à l'avance, un manuel pratique qui conviendra aux novices souhaitant intégrer la technique de cuisson à leurs répertoires.

Quelques exemples des 60 recettes:  kimchi fried rice, chicken pot pie,  grilled pork chops, korean bbq style steak,  shrimp with classic cocktail sauce,  moroccan quinoa bowl with grilled harissa carrots, dreamy ice cream sandwiches...

30,00 €

TTC

Nombre de page :191
Parution :NOVEMBRE 2018
Auteur(s) :Lisa Q FETTERMANN

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