9789401457743
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Dans son livre, Huile d'olive, Wilma Van Grinsven-Padberg, sommelier d'huile d'olive, partage ses connaissances et son amour pour l'huile d'olive. Dans son ouvrage, elle tente de répondre à toutes les questions qu'elle a pu entendre à ce sujet. Comment l'huile d'olive est fabriquée et combien de types y a-t-il ? Existe-t-il des fraudes dans le domaine de l'huile d'olive ? Comment déguster et utiliser l'huile d'olive ? Comment reconnaître une bonne huile d'olive ? Et une mauvaise ?
Toutes ces questions et bien d'autres sont traitées dans ce livre, complété par quelques recettes délicieuses et surprenantes !
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 224 |
Parution : | 4 décembre 2018 |
Auteur(s) : | Wilma VAN GRINSVEN PADBERG |
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