COFFRET MOCHIS

Découvrez le nouvel ouvrage de Mathilda Motte, la fondatrice de La Maison du Mochi, dans un très beau coffret.

Vous trouverez 30 recettes organisées par saisons : printemps (sakura mochi, mochi cubes à la violette, mini mochi épinards et sésame blond...), été (daifuku des près, mochi au four, mochi pistache et framboises fraîches...), automne (poire en kimono de mochis, matchaccino, hojicha frappé...) et hiver (mame daifuku, mochi aux amandes, warabi mochi...).