SALADES COMPLETES EN RENTRANT DU BOULOT

Des salades express à préparer tout au long de l'année, même en hiver. Voici ce que cet ouvrage très pratique propose pour un dîner sain, équilibrée et savoureux. Trois macro chapitres (salades veggies, salades avec viandes et salades avec poissons) compilent plus de 150 recettes ultérieurement classées par saison. Il ne vous reste que choisir votre salade préférée !

Burrata purée d'avocat au lait de coco petits pois et roquette, quinoa fraises et pastèque, mozzarella tomates et pêches, salade waldorf, lentilles oeufs mollets et poire, fèves feta menthe et chorizo, pêches halloumi coppa et amandes, mesclun bacon et fruits rouges, moules à l'espagnole, carpaccio de coquilles saint-jacques mangue...