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TOMATES D'HIER ET D'AUJOURD'HUI

9782842305642

Nouveau

Deuxième légume le plus consommé au monde, ses variétés anciennes ou oubliées sont remises sur le marché, grâce au patient travail de professionnels. Les auteurs du livre ont réunit 650 tomates dans ce livre: bigarrées et vertes, oranges et jaunes, rouges et roses, blanches et noires. C'est beau, clair et aéré, avec 30 recettes et un carnet d'adresses très complet.

18,00 €

TTC

Nombre de page :143
Parution :Mai 2016
Auteur(s) :Louis Albert de BROGLIE et Dominique GUEROULT

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