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LE CARNET DE PATATES D'ANNICK

9782828911805

Nouveau

Annick jeanmairet met à l'honneur la pomme de terre. En une trentaine de recettes, elle passe en revue les différents types de patates en inventant des préparations originales, et qui changent de la purée habituelle. Gnocchi aux épinards ou basilic/roquette, soupe de patates/coriandre/poivre vert, sushis de pomme de terre.. Comme toujours, les illustrations et photographies du graphiste Sébastien de Haller font de ce livre un très bel objet.

11,37 €

Nombre de page :95
Parution :avril 2013
Auteur(s) :Annick Jeanmairet

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