9782812301551
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Ce très beau livre a tout pour séduire les fans dArthur Conan Doyle et son célèbre détective.
En quatre chapitres «Baker Street», «Londres», «Voyages» et «Péchés mignons de Arthur Conan Doyle», Anne Martinetti (à qui lont doit, entre autres, un ouvrage passionnant sur Alfred Hitchcock), alterne extraits de textes, recettes (plus de 100), images et gravures dépoque, photos dambiance
Un ensemble qui recrée à merveille latmosphère de lAngleterre victorienne.
Et ses saveurs ! Pain perdu aux groseilles, ufs sauce hollandaise, Rognons en croûte, Sandwiches au concombre, Heavy cake des Baskerville, Oie rôtie farcie aux champignons, Soufflé au cheddar, Mijoté de volaille à la compote doignons, Rôti de buf et Yorkshire pudding, Apple pie et marmelade de pommes, Blanc manger aux amandes
Cette plongée dans lunivers de Sherlock Holmes (bien moins austère que lon pourrait l'imaginer sur les plaisirs de la table), nous emmène aussi à la découverte dArthur Conan Doyle.
Passionnant.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 255 |
Parution : | Mai 2010 |
Auteur(s) : | ANNE MARTINETTI PHILIPPE ASSET |
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