9782311102604
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A l'heure où le réchauffement climatique est une évidence, il ne faut pas rester aveugle face à ses retombées sur l'alimentation globale. Ecrit à quatre mains par l'agronome Wilfried Bommert et la journaliste Marianne Landzettel, cet ouvrage - mélangeant l'enquête et le reportage scientifique - s'avère être indispensable pour comprendre notre avenir et celui de notre nutrition. Des nombreux agriculteurs, éleveurs expert climatologues ont contribué à la création de ce livre, bouleversant, urgent et d'actualité.
Préparez-vous : un carré de chocolat ou un petit café deviendront bientôt un luxe...
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 352 |
Parution : | janvier 2019 |
Auteur(s) : | Wilfried BOMMERT Marianne LANDZETTEL |
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