PETITES HISTOIRES DE LA CUISINE à raconter la bouche pleine Agrandir

PETITES HISTOIRES DE LA CUISINE à raconter la bouche pleine

9782874665899

Nouveau

Ce livre raconte les histoires des petits et grands plats et des cuisiniers qui ont marqué le monde de la cuisine de l'époque de la préhistoire à maintenant.

Plein d'anecdotes, on y découvre d'où vient la choucroute, le baba au rhum ou ce que mangé Louis XIV, l'origine des restaurants les plus célèbres,...

17,91 €

Nombre de page :269
Parution :Septembre 2019
Auteur(s) :Jean C. BAUDET

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