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DICTIONNAIRE DE LA GASTRONOMIE & DE LA CUISINE BELGES

9782812618710

Nouveau

Avec ce dictionnaire, vagabondage sentimental et gourmand à travers les spécialités mais aussi la littérature gastronomique et la littérature tout court, Jean-Baptiste Baronian livre l'inventaire délicieux et malicieux des nourritures de la Belgique.

De A comme Abbaye (bières d') à Z comme Zizi Coin Coin, il s'emploie à démêler l'histoire de la légende, et à rétablir quelques vérités culinaires !

26,54 €

Nombre de page :319
Parution :Octobre 2019
Auteur(s) :Jean-Baptiste BARONIAN

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