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EDIBLE FLOWERS (ANGLAIS)

9781580935715

Nouveau

Découvrez plus de 100 fleurs comestibles de ce très bel ouvrage.

Pour chacune vous trouverez une fiche technique avec le nom latin, l'origine, la saisonnalité, l'histoire culinaire et des notes de saveur.

Vous aurez également des recettes de chefs et des essais autour des différentes plantes.

Plus qu'un guide vous prendrez plaisir à lire cet ouvrage et parcourir ses très belles photographies.

28,39 €

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Nombre de page :260
Parution :novembre 2021
Auteur(s) :Monica NELSON

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