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LEON 4 FAMILY & FRIENDS (ANGLAIS)

9781840916096

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La chaîne de restaurants Leon est peut-être peu connue en France mais c'est une institution outre-Manche, et plus spécifiquement à Londres.
De Carnaby Street à Cannen Street en passant par Luagate Circus, Spitafields ou Regent Street, Leon régale les gourmands de plats simples, sains et goûteux à prix tout à fait abordables et ce depuis 2004.
Les fondateurs, Henry Dimbleby, John Vincent et Allegra McEvedy ont souhaité prolonger le plaisir de la "Leon's touch" à la maison avec une série d'ouvrages accessibles et conviviaux : le premier tome, "Leon ingrdients & recipes" est consacré aux recettes de base qui ont fait la renommée de la marque, le deuxième, "Naturally Fast Food" à la cuisine rapide mais saine (avec de nombreuses recettes pour intolérants), le troisième, "Leon Baking & Puddings" aux desserts et enfin le quatrième, "Leon, Family & Friend" à des recettes pour grandes tablées.
Dans tous les ouvrages, les recettes se mêlent à des trucs et astuces, à des photographies (portraits, plats, pas-à-pas...) ou aux souvenirs culinaires des auteurs... qui restituent à merveille l'esprit convivial, familial et authentique de Leon!

A noter, les quatre ouvrages mentionnés ci-dessous sont en ANGLAIS, seul le deuxième tome est pour le moment traduit en français, sous le titre "Leon Fast Food au naturel".

32,23 €

Nombre de page :304
Parution :octobre 2012
Auteur(s) :KAY PLUNKETT-HOGGE et JOHN VINCENT

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