FOOL N°7 THE POLITICAL ISSUE (anglais) Agrandir

FOOL N°7 THE POLITICAL ISSUE (anglais)

9789198157161

Nouveau

Après près de 3 ans d'absence, Fool revient enfin avec un nouveau numéro et une nouvelle maquette !
Exit le magazine souple, place à un mook à la couverture dure et cartonnée, un contenu plus important...

Mais le principe reste le même:
Un magazine de cuisine suédois, qui fait la part belle aux photographes et illustrateurs et qui s'attache à rendre l'authenticité de la cuisine, loin de l'image marketée qu'elle peut avoir aujourd'hui. Ce qui compose ces publications : des rencontres avec des chefs qui font l'actualité culinaire partout dans le monde, des sujets de société (mais toujours d'un point de vue culinaire), pas de recettes (on n'est pas là pour ça), ici on réinterroge les pratiques de la cuisine, le pourquoi, le comment. La rencontre en somme de l'art, du design, et de la vraie cuisine.
En couverture de ce numéro Duangporn "Bo" Songvisava (Bangkok, Thailande) ou Aaron Turner (Geelong, Australie).

25,00 €

TTC

Nombre de page :184
Parution :2018
Auteur(s) :COLLECTIF

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