SHUK, from Market to Table, tje Heart of Israeli Home Cooking Agrandir

SHUK, from Market to Table, the Heart of Israeli Home Cooking

9781579656720

Nouveau

Bien plus qu'un simple livre de cuisine, puisqu'il s'agit aussi de tranches de vie, avec différents marchés (Levinsky, Hatikva, Mahane Yehuda, Vieil Akko...). Les chapitres font la part belle aux produits, chou-fleur et aubergine, tahini et pois chiche, poulet, boulettes, couscous... sans oublier les pains et les pâtisseries.

29,38 €

Nombre de page :368
Parution :Novembre 2019
Auteur(s) :Einat ADMONY et Janna GUR

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