LA TARTINE GOURMANDE RECIPES FOR AN INSPIRED LIFE (anglais) Agrandir

LA TARTINE GOURMANDE RECIPES FOR AN INSPIRED LIFE (anglais)

9781590307625

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Béatrice Peltre, gastronome et épicurienne cosmopolite, a culotté ses casseroles du Danemark à Boston en passant par la Nouvelle-Zélande et la France et met en images sa passion pour la cuisine sur son blog, La Tartine Gourmande.
Son ouvrage, sincère et intime, en est la continuité : en plusieurs chapitres correspondant à autant d'occasions de cuisinier ("A Tartine and a Bowl of Soup"; "Casual Lunches with Friends"; "Dinners for Gateway Weekends"; "A Love for Fruit"; "Everyday Baking"...), elle distille ses recettes (Buttermilk, lemon and poppy seed quinoa pancakes; Cold honeydew and cucumber soup; Vitamin-boosted black rice salad; Caramelized cherry tomato, zucchini and goat cheese clafoutis; Three root vegetable gratin dauphinois; Lavender îles flottantes; Spiced panna cotta; Banana, chocolate and hazelnut muffins...) : une cuisine raffinée, familiale et colorée enrichie de précisions et d'anecdotes toutes personnelles.

33,65 €

Nombre de page :314
Parution :février 2012
Auteur(s) :BEATRICE PELTRE

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