TANTE HERTHA'S VIENNESE KITCHEN (ANGLAIS) Agrandir

TANTE HERTHA'S VIENNESE KITCHEN (ANGLAIS)

9781847737267

Nouveau

Inspiré par le carnet de recettes d'une baronne du début du XXe siècle, Tante Hertha, cet ouvrage ne propose pas moins d'une centaine de recettes originales qui constituent un témoignage vivant des us et coutumes de la bonne société viennoise de l'époque.
Outre les photographies des plats, la lecture est rythmée par des photographies et des reproductions de documents d'époque ainsi que des photographies de la Vienne actuelle.

31,28 €

Nombre de page :224
Parution :2012
Auteur(s) :MONICA MEEHAN et MARIA VON BAICH

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