LA CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 1995 - 2005 (ESPAGNOL) Agrandir

LA CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA 1995 - 2005 (ESPAGNOL)

9788484182733

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Sorte "d'acte notarié" des dix dernières années, l'ouvrage présente les recettes récompensées par le concours "pil pil" au cours de la cécennie le plat le plus ingénieux, le meilleur plat de cuisine créative, traditionnelle, de morue, le meilleur détail ou garniture, dessert.... De quoi s'offrir un riche panorama de la cuisine basque contemporaine: de Aduriz à à Koldo Rodero en passant par Arzak...

Il existe aussi le livre CREATIVIDAD VASCA 2002 ref 9788484181231

ainsi que le livre CREATIVIDAD VASCA 2003 ref 9788484181699

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35,00 €

TTC

Nombre de page :366
Parution :novembre 2005
Auteur(s) :COLLECTIF

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