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I KNOW HOW TO COOK (ANGLAIS)

9780714848044

Nouveau

La bible pratique de Ginette Mathiot, parue en 1932, constamment rééditée, transmise de génération en génération, enfin traduite en anglais.
Depuis les sauces, hors d’œuvres, lait œuf, fromage, aux puddings et glaces, les 1400 recettes (remises à jour par Clotilde Dussoulier), toutes pour 6 personnes, sont organisées en 15 chapitres, comprenant aussi des cocktails, infusions ou vins maison.
A saluer, le travail graphique pour maquetter cette nouvelle version: photos couleur pour accompagner quelques plats, illustrations traitées dans le style «années 30»

37,87 €

Nombre de page :975
Parution :2010
Auteur(s) :GINETTE MATHIOT

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