THE BLUE CHAIR JAM COOKBOOK Agrandir

THE BLUE CHAIR JAM COOKBOOK

9780740791437

Nouveau

Rachel Saunders est la propriétaire et fondatrice de "Blue Chair Fruit Company". Elle propose de très nombreuses confitures marmelades dans sa boutique de San Francisco (ses produits sont également distribués dans de nombreuses enseignes et restaurants), et prodigue également des cours de confiture.

Ce livre (son premier) est divisé en trois parties : la première est composée de généralités sur les confitures et surtout sur les fruits et leur qualité. La deuxième propose de nombreuses recettes de confitures selon les fruits de saison, de janvier à décembre, tandis que la troisième partie du livre décrit les caractéristiques et qualités de chaque fruit, qu'il s'agisse de le consommer tel quel, ou en confiture.

Attention, ce livre est en ANGLAIS !

37,91 €

Nombre de page :374
Parution :2010
Auteur(s) :Rachel Saunders

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