La Librairie Gourmande déménage et est totalement fermée jusqu'au mardi 8 avril, les commandes effectuées actuellement seront expédiées à partir du lundi 7 avril. Nous vous remercions de votre compréhension.

> >>>ALPHABET (espagnol)
ALPHABET (espagnol) Agrandir

ALPHABET (espagnol)

1000000010022

Nouveau

Sous titré "Repensez vos limites", cet ouvrage Cacao Barry est un manifeste pour la créativité. Quatre grandes sections: les biscuits, les crèmes et mousses, les glaçages et enfin les pâtes. Dans chaque section, les caractéristiques de la recette, les utilisations, la liste des ingrédients, les astuces, la conservation, les allergènes et enfin l'explication scientifique.

Un guide indispensable pour tous les professionnels.

Existe aussi en anglais.

33,18 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :128
Parution :2020
Auteur(s) :CACAO BARRY

30 autres produits dans la même catégorie :

PLAY SO GOOD...THEMES (ESPAGNOL)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PLAY SO GOOD...THEMES (ESPAGNOL)
9788493758417
33,18 €
Ajouter au panier
MASTER FRENCH PASTRY 2 TARTES (trilingue français/anglais/espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MASTER FRENCH PASTRY 2 TARTES (trilingue...
9780984586110
51,18 €
Ajouter au panier
MASTER FRENCH PASTRY 3 CAKES ET GÂTEAUX POUR LE THÉ (trilingue français/anglais/espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MASTER FRENCH PASTRY 3 CAKES ET GÂTEAUX POUR LE THÉ...
9780984586127
36,97 €
Ajouter au panier
IMAGINATION (français anglais espagnol italien japonais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
IMAGINATION (français anglais espagnol italien japonais)
1000000003727
85,31 €
Plus
SWEETOLOGY (anglais-espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
SWEETOLOGY (anglais-espagnol)
9788472121522
113,74 €
Ajouter au panier
PASTRY REVOLUTION Janvier Février 2015 (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PASTRY REVOLUTION Janvier Février 2015 (espagnol)
9772014981002
18,96 €
Ajouter au panier
BAKE IT SIMPLE (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BAKE IT SIMPLE (espagnol)
9788408151272
18,91 €
Ajouter au panier
ANARKIA - EL CELLER DE CAN ROCA (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ANARKIA - EL CELLER DE CAN ROCA (anglais)
9788472121669
103,55 €
Plus
ANARKIA - EL CELLER DE CAN ROCA (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ANARKIA - EL CELLER DE CAN ROCA (espagnol)
9788472121652
103,55 €
Plus
FOUR IN ONE EN LOS LIMITES DEL CHOCOLATE (ANGLAIS/ESPAGNOL)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FOUR IN ONE EN LOS LIMITES DEL CHOCOLATE (ANGLAIS/ESPAGNOL)
1000000007558
93,84 €
Ajouter au panier
ONE WEEK WITH YANN DUYTSCHE / UNA SEMANA CON YANN DUYTSCHE (anglais / espagnol) ONE WEEK WITH YANN DUYTSCHE / UNA SEMANA CON YANN DUYTSCHE (anglais / espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ONE WEEK WITH YANN DUYTSCHE / UNA SEMANA CON YANN...
9788494632341
62,56 €
Ajouter au panier
CASA CACAO El viaje de vuelta al origen del chocolate (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CASA CACAO El viaje de vuelta al origen del chocolate...
9788408197553
28,39 €
Plus
FRUITS (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FRUIT (espagnol)
9788472121713
137,44 €
Ajouter au panier
RADIX (anglais espagnol) RADIX (anglais espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
RADIX (anglais / espagnol)
9788412131406
55,92 €
Ajouter au panier
PRISMA (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PRISMA (espagnol)
1000000009422
75,83 €
Ajouter au panier
PANETTONE Y BOLLERIA DE MASA MADRE (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PANETTONE Y BOLLERIA DE MASA MADRE (espagnol)
9782957261123
65,40 €
Ajouter au panier
BACHOUR GASTRO (anglais - espagnol) BACHOUR GASTRO (anglais - espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BACHOUR GASTRO (anglais - espagnol)
9788412131437
47,30 €
Plus
FILES PERIOD 2015 - 2021 (bilingue anglais espagnol) FILES PERIOD 2015 - 2021 (bilingue anglais espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FILES PERIOD 2015 - 2021 (bilingue anglais espagnol)
9788412131451
93,84 €
Ajouter au panier
GULA RAZONADA (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GULA RAZONADA (espagnol) GOURMANDISE RAISONNEE
9788412310108
55,92 €
Ajouter au panier
BREAK ! (bilingue espagnol anglais) BREAK ! (bilingue espagnol anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BREAK ! (bilingue espagnol/anglais)
9788412131475
52,04 €
Ajouter au panier
TRATADO DE PANADERIA DE MASA MADRE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TRATADO DE PANADERIA DE MASA MADRE (ESPAGNOL)
9782957261161
65,40 €
Ajouter au panier
CANDY, LOS POSTRES DE ELBARRI (ESPAGNOL) CANDY, LOS POSTRES DE ELBARRI (ESPAGNOL)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CANDY, LOS POSTRES DE ELBARRI (DEUX VOLUMES) (ESPAGNOL)
9788491876052
80,57 €
Ajouter au panier
OH LA LA! (anglais espagnol) OH LA LA! (anglais espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
OH LA LA! (anglais espagnol)
9788412571615
61,52 €
Ajouter au panier
CCR COCINA, CONCIENCIA, REFLEXION (espagnol) CCR COCINA, CONCIENCIA, REFLEXION (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CCR COCINA, CONCIENCIA, REFLEXION (espagnol)
9788472121942
165,88 €
Ajouter au panier
HEALTHIER, LIGHTER & TASTER PASTRY HEALTHIER, LIGHTER & TASTER PASTRY
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PASTELERIA MAS SALUDABLE, LIGERA Y SABROSA (espagnol)
9788409333431
37,91 €
Ajouter au panier
CHOCOLATE CH (6ème édition, bilingue anglais/espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CHOCOLATE CH (6ème édition, bilingue anglais/espagnol)
9788492244362
93,84 €
Plus
REMEMBER 28 (anglais/espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
REMEMBER 28 (anglais/espagnol)
9788412571677
56,78 €
Ajouter au panier
ESSENCE (espagnol anglais) ESSENCE (espagnol anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ESSENCE (espagnol anglais)
9788412842111
66,26 €
Plus
SWEET MATTER NO RULES PLATED DESSERTS / MATERIA DULCE POSTRES EMPLATADOS SIN REGLAS SWEET MATTER NO RULES PLATED DESSERTS / MATERIA DULCE POSTRES EMPLATADOS SIN REGLAS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
SWEET MATTER NO RULES PLATED DESSERTS / MATERIA DULCE...
9789804373008
56,78 €
Ajouter au panier
OH LA LA CHOCOLAT (espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
OH LA LA CHOCOLAT (espagnol)
9788408281658
23,65 €
Ajouter au panier

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Filtre (9275 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

Témoignages Clients

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.