A SPOT AT THE BAR Agrandir

A SPOT AT THE BAR (ANGLAIS)

9781743791318

Nouveau

Par les propriétaires et bartenders du bar The Everleigh à Melbourne. Un livre très pointu sur l'art et la manière du cocktail. Avant les 300 recettes classiques ou contemporaines vous trouverez un inventaire des produits ainsi que des consignes pointues et exigeantes pour la réalisation de vos boissons. Sont répertoriés les ustensiles de préparation, les différents types de verres, les techniques, les garnitures et pour finir les alcools et liqueurs. Alternant avec les recettes les auteurs distillent également des conseils culinaires, vestimentaires et comportementaux pour briller en société ou au sein de votre propre soirée.

En somme un livre à l'ambiance feutrée dans lequel savoir boire se confond avec savoir vivre et savoir être et où la rigueur et l'excellence se retrouvent dans la qualité des boissons, des goûts et des mélanges. Les cocktails sont regroupés en sept chapitres : pour l'apéritif, à base de bière, à base de vin, savoury drinks, créations du bartender, digestifs.

23,70 €

Nombre de page :224
Parution :Mars 2017
Auteur(s) :Michael MADRUSAN & Zara YOUNG

Filtre (8223 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.