9782490376018
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Quiche lorraine, quenelles de foie, flamiche aux poireaux, baeckeoffe, truite matelote vosgienne, knepfles, gratin d'oeufs à la béchamel, baba de Nancy à la mirabelle, beignets de carnaval, confiture de mirabelles...
Découvrez plus de 100 recettes puisées à partir de carnets de ménagères lorraines entre 1930 et 1970.
A noter : le livre ne contient pas de photo des recettes.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 120 |
Parution : | mars 2018 |
Auteur(s) : | Fanny ROSE |
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