CARNET DE RECETTES - LORRAINE Agrandir

CARNET DE RECETTES - LORRAINE

9782737372223

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Une petite collection consacrée à la cuisine régionale, ici la Lorraine : potage aux radis, soupe aux poireaux, bouchées à la reine, quiche lorraine, brochet en sauce onctueuse, truites à l'oseille, oeufs à l'escargot, coq au vin gris de Toul, boeuf aux carottes, cailles rôties, potée lorraine, salade de pissenlit aux lardons, carottes sautées, soufflé de chou-fleur, pommes de terre au lard, lentilles paysannes, macarons, madeleines, baba au rhum, clafoutis aux mirabelles, pain d'épice, confiture de mirabelles, vin de noix...

Attention, ce livre n'est pas illustré.

8,44 €

Nombre de page :124
Parution :mai 2016
Auteur(s) :Christiane CHEFSON

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