FOU DE PATISSERIE N°39 janvier/fevrier 2020 Agrandir

FOU DE PATISSERIE N°39 janvier/fevrier 2020

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Nouveau

Voici le nouveau Fou de Pâtisserie avec le top des galettes 2020 et au moins 50 raisons d'être gourmand en 2020.

Au sommaire : Actualités : Top 10 des éclairs, Les galettes 2020, Portrait de Cédric Grolet opéra, La tarte au citron, The French Bastards, Arôme naturels, Rugelach au chocolat, Le pâté en croûte aux fruits exotiques, Le cannelé, Couteaux pâtissiers.

Pâtisserie de chefs : Moka de Carl Marletti, Les agrumes, Mille-feuille aux fruits secs de Sophie de Bernardi, Opéra façon Lalique, Tartelette pistache et fleur d'oranger par le Jardin Sucré.

Home Made : Nouveaux chocolatier, Yann Couvreur retour à l'assiette, La petite pâtisserie de Christophe Felder, Babka de Jeffrey Cagnes, Pâtisserie naturelle de Jennifer Hart-Smith, balade sucrée à Versailles.

5,21 €

Nombre de page :130
Parution :Janvier 2020
Auteur(s) :COLLECTIF

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