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THURIES MAGAZINE 339 MAI 2022
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Nouveau
Nouveau numéro (n°339 mai 2022) du magazine Thuries :
- L'album du chef David Bizet
- Le carnet de recettes salées de Jean-Yves Schillinger du JY's à Colmar
- Le carnet de recettes sucrées de Kevin Lopes Reach du JY's à Colmar
- A la table de Yannick Alléna au Royal Mansour à Marrakech
- Ouverture avec Philippe Etchebest pour la Maison Nouvelle à Bordeaux
- L'album du Pâtissier de Frédéric Cassel
- La pâtisserie d'efe Nur à Nantes
- La vanille, un produit, 3 recettes
| Nombre de page : | 114 |
| Parution : | Mai 2022 |
| Auteur(s) : | Collectif Thuries |
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