RECETTES PAYSANNES EN ARIEGE Agrandir

RECETTES PAYSANNES EN ARIEGE

9782914225212

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Confiture aux oignons et aux raisins, Alicuit de canard, Pigeons frits en cocotte, Cassoulet, Civet de sangier, Escalopes de veau à la crème, Gratin de potimarron, Saucisses grillées aux lentilles, Truites en papillotes, Courges farcies, Beignets de poireaux, Sauce au vin, aux morilles, Crème brûlée ou au caramel, Confiture de figues, Tarte aux noix, Riz au lait, Tarte aux pommes renversée, Vin cuit, Eau de noix...Plus de 100 recettes de terroir illustrées de petits croquis à savourer.

12,96 €

TTC

Nombre de page :205
Parution :Juin 2006
Auteur(s) :MARC BEZIAT

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