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LE GUIDE DES REGIMES

9782749148410

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L'auteur Sylvain Duval biologiste, passionné de nutrition entre en guerre contre les diktats de la minceur, contre les grandes généralités que l'on entend à tort et à travers.
La première partie du livre s'intitule : "Dictionnaire des idées reçues à propos de la minceur et du surpoids": classé de A à Z en passant par exemple par allégé, amaigrissement, ananas, appétit,  faim, frites,médicaments, menus tout faits, riz..pour terminer par Zombi!
La deuxième partie liste tous les régimes connus et imaginables : régime agar agar ou Kanten, régime Atkins, régime Cohen, régime mastication, régime Montignac, régime tahiti .......
Chaque régime est détaillé:les arguments marketing, les principes, les avantages, les inconvenients et la conclusion.
La troisième partie pose la question : Quelles solutions?
l 'apprentissage de la cuisine, le décryptage des étiquettes; le manger en pleine conscience.....toutes ces notions serviront de guide. La notion la plus importante est sans doute la  notion  de conscience l'auteur désire de la part des personnes qui veulent maigrir qu'elles prennent  réellement conscience de ce que cela implique.

16,97 €

Nombre de page :277
Parution :Sylvain DUVAL
Auteur(s) :mars 2016

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