LE VIN EN 50 QUESTIONS

Ludique et original, le dernier venu de la collection L'Ecole Hachette du Vin relève le défi de faire découvrir le vin à tout amateur, le tout à travers 50 questions.
Pari réussi pour Pierre Casamayor, oenologue et auteur reconnu, qui nous emmène sur la route longue et gouleyante du vin.

Comment lire une étiquette ? Qu'est-ce qu'un cru classé du Bordelais ? Qu'est-ce qu'un second vin ? Quand faut-il boire le vin ? Quels sont les dangers du vin ? Quels sont les facteurs de qualité ? Qu'est-ce qu'un cépage ? Comment mettre le vin en bouteille ?
A travers 3 grandes parties, Acheter le vin, Apprécier le vin et Comprendre le vin, l'auteur répond à toutes les questions de façon claire et pédagogique, le tout illustré de façon moderne et gaie.

A utiliser sans modération par tout amateur désireux de s'initier au plaisir du vin et de la dégustation!