LES PLUS GRANDS VINS D'EUROPE Agrandir

LES PLUS GRANDS VINS D'EUROPE

9782081232044

Nouveau

Les deux auteurs seront le samedi 19 décembre de 15 à 18 heures à la Librairie Gourmande pour une séance de dédicaces.
Après « Des boissons et des hommes » où Déborah Rudzeski et Philippe Martineau présentaient des boissons et leurs us et coutumes à travers la France, ils sont partis pour ce nouvel ouvrage, sillonner l’Europe: la France bien sûr, la Sardaigne, l’Italie, la Grèce, le Portugal, l’Angleterre, la Hongrie...

Un très beau livre concrétise l'ensemble de cette grande enquête (illustrée de nombreuses photos de personnages, lieux et paysages), sur les vignobles du «vieux Continent», classée en 7 grands chapitres :
Vins rouges, Vins blancs, Vins rosés, Vins effervescents, Vins doux, Vins mutés et Vins de voile.
Pour chaque sélection de vin, le cépage, le degré d’alcool, et le mode d’élevage est suivi d'un texte de présentation. Un "carnet de dégustation", où la connaissance technique se double d'élégance et de sensibilité.
Récompensé par les Gourmands Awards France 2010 dans la catégorie Vins Europe.

46,00 €

TTC

Nombre de page :304
Parution :Novembre 2009
Auteur(s) :DEBORAH RUDETZKI ET PHILIPPE MARTINEAU

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