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L'AMOUR DU VIN

9782271076083

Nouveau

Cet ouvrage entend revenir sur la relation complexe et paradoxale qui lie le vin à ses consommateurs, dans une période où les frontières entre prohibition, principe de précaution, apprentissage et consommation responsable sont parfois très floues.
Plusieurs articles (Le vin et l'amour; La prohibition aux Etats-Unis; Initier les jeunes au vin; Vers un droit raisonnable; L'islam et le vin...) d'auteurs aussi divers que Bernard Pivot, le Professeur et cancérologue David Khayat, le grand rabbin Haïm Korsia..., sont regroupés par grandes thématiques : le vin et la joie, l'alcool et le vin, la loi et le vin, vin et divin.

Rupture temporaire

Nombre de page :170
Parution :janvier 2013
Auteur(s) :JEAN-ROBERT PITTE (DIR)

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