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LES VINS DE FRANCE ET DU MONDE RETENIR L'ESSENTIEL

9782091638393

Nouveau

Un ouvrage scolaire pour retenir toutes les notions essentielles à maitriser dans le domaine du vin, de la viticulture, de la commercialisation etc.
Expliqué très clairement, chaque notion est présentée sous une double page: une page synthèse à gauche apportant les informations pour comprendre la notion abordée et, page de droite, un développement sur un point particulier traité dans la page de gauche, avec des cartes, tableaux ou illustrations à l'appui.

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Nombre de page :159
Parution :mai 2015
Auteur(s) :Aurélie LABRUYERE, Raphaël SCHIRMER et Marjorie SPURR

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