LE VIN SELON LE MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE

Sous-titré Astuces et coups de coeur, cet ouvrage nous emmène dans l'univers fascinant du vin et des concours à travers la personne et le parcours de Paolo Basso, élu meilleur sommelier du monde 2013 à Tokyo (après avoir obtenu 3 fois la deuxième place en 2000, 2007 et 2010) et meilleur sommelier d'Europe (2010).
Entrainements assidus tels les sportifs de haut niveau, amour de la compétition, trucs et astuces pour les amateurs souhaitant améliorer leur connaissance du vin et de la dégustation ainsi que le détail des 7 régions viticoles l'ayant le plus marqué, Paolo Basso se livre et se dévoile au fil d'entretiens réalisés par le journaliste et chroniqueur spécialisé dans le domaine du vin, Pierre-Emmanuel Buss.