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CHOSES BUES

9782246728115

Nouveau

L’auteur (ancien collaborateur de Christian Millau, concepteur des pages Vins du magazine « Le Point » depuis 1999), nous offre une promenade aux multiples sentiers à travers la France des caves et des cépages..

Médoc, Languedoc, Champagne, Bourgogne, Provence...il y a beaucoup de tendresse dans ce voyage «le nez au vent» à l’écriture fluide (on lit ce livre presque comme un roman), où le vin est toujours une affaire de plaisir et de rencontres humaines.

Mêlant Histoire, portraits, géographie, souvenirs personnels et « carnets» de dégustations, Jacques Dupont, sans jamais se prendre au sérieux, fait profiter le professionnel ou l'amateur de son expérience du vin, tant dans ses origines que ses acteurs.
Au fil des pages, il campe des personnages hauts en couleur, fait quelques mises au point (mais jamais vindicatives) sur le monde viticole ou le regard qu'on lui porte, raconte des anecdotes assez jubilatoires sur la «Connaissance», comme le coup du vieux copain qui part dans votre cuisine pour repérer les étiquettes des vins choisis et afficher son savoir au cours du repas...

17,82 €

Nombre de page :302
Parution :Août 2008
Auteur(s) :JACQUES DUPONT

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