LES PETITS BISCUITS BRETONS Agrandir

LES PETITS BISCUITS BRETONS

9782737375224

Nouveau

Un ouvrage entier dédiés aux classiques de la pâtisserie bretonne, petits gâteaux (sablés, galettes, palets), gâteaux (kouign amann), que vous trouvezrez en version traditionnelle puis sous des formes plus surprenantes à travers des recettes comme le palet géant ganache chocolat blanc et pistaches, le gâteau breton aux poires et chocolat, la bûche petit-beurre et chocolat ou encore les palets crème de marrons meringuée.

12,23 €

Nombre de page :96
Parution :Juin 2017
Auteur(s) :Isabel LEPAGE

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