TARTES SUCREES DE NOTRE ENFANCE 100 recettes gourmandes

100 recettes de tartes sucrées qui feront saliver les plus gourmands. Classées selon les saisons vous trouverez de quoi combler vos envies.

Après un chapitre "conseils" avec des astuces sur la cuisson et sur le choix des différentes bases de pâte voici quelques exemples de recettes:

Printemps (tarte légère à la crème pâtissière et kiwis frais, tarte aux noisettes et chocolat dulcey, tartelettes soufflées au sésame et chocolat, tarte façon tiramisu...), été (tarte sans gluten aux nectarines, tarte aux baies et basilic...), automne (tarte poire-chocolat, tarte  tatin au miel de montagne, tartes aux mirabelles et crumble noisette..), hiver (tartelettes meringuées passion et mandarine, mini-bouchée crème vanille et chocolat noir, tarte sablée frangipane et chocolat noir...).