Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
LE PETIT MANUEL DE LA TARTE
9782501139168
Nouveau
Après Le petit manuel de la bûche, Mélanie Dupuis consacre son dernier livre en petit format aux tartes.
Toujours fidèle à la même esthétique et au même concept de ses autres ouvrages précédents (Le grand manuel du pâtissier et Le grand manuel du traiteur) vous trouverez à gauche un dessin explicatif et à droite du pas à pas et le résultat final de la recette.
Au début, des préparations de base permettent de vous entraîner (pâte sablée, pâte feuilletée, biscuit shortbread, crème d'amandes, crème pâtissière, caramel, meringue italienne, mousse vanille...) pour ensuite vous lancer dans 21 recettes de tartes à réaliser à la maison "comme chez le pâtissier" : verveine-fraises, pistache-abricots, chocolat-moka, mojito, intense vanille, chocolat soufflé, crumble fruits rouges, pistache-poires...
Un vrai bijoux pour des tartes inratables !
| Nombre de page : | 142 |
| Parution : | mai 2019 |
| Auteur(s) : | Mélanie DUPUIS et Anne CAZOR |
30 autres produits dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Filtre (9378 produits)
Articles récents
Nos Partenaires
