LES GATEAUX CLASSIQUES Leçons de pâtisserie Agrandir

LES GÂTEAUX CLASSIQUES Leçons de pâtisserie

9782732464886

Nouveau

Nouveau format, nouvelle maquette et nouveau prix.
Christophe Felder nous régale avec les grands classiques. Crème pâtissière, dacquoise ou éclairs n'auront pas plus de secrets que le Saint Honoré ou la Charlotte aux poires une fois cet ouvrage épluché grâce aux explications et aux 350 photos en pas à pas.

9,48 €

Nombre de page :94
Parution :mai 2014
Auteur(s) :Christophe Felder

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