> >>>AU COEUR DES SAVEURS (FRANCAIS - ESPAGNOL)
Promo! AU COEUR DES SAVEURS (FRANCAIS - ESPAGNOL) Agrandir

AU COEUR DES SAVEURS (FRANCAIS - ESPAGNOL)

7500000003719

Nouveau

Ce livre de référence (magnifique) pour les professionnels en est déjà à sa 4ème édition. Chaque recette de tartes, bonbons, desserts sur assiette, inclue les critères de montage, décor et conseils.Le chef pédagogue (il dirige La Grande Ecole du Chocolat), sait transmettre sa technique en valorisant la liberté et la fantaisie de son métier. Soldé 86.25€ au lieu de 119 !

81,75 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :319
Parution :Avril 1998
Auteur(s) :FREDERIC BAU

30 autres produits dans la même catégorie :

LADURÉE SALÉ
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LADURÉE SALÉ
9782812302411
28,34 €
Ajouter au panier
GASTRONOMIK RECETTES TOQUÉES GASTRONOMIK RECETTES TOQUÉES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GASTRONOMIK RECETTES TOQUÉES
9782746626041
37,91 €
Ajouter au panier
LA CARTE DES DESSERTS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CARTE DES DESSERTS
9782761926713
27,49 €
Ajouter au panier
CRAFTED PASSION (français/anglais) CRAFTED PASSION (français/anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CRAFTED PASSION (français/anglais)
9789881817327
80,57 €
Ajouter au panier
PIECE UNIQUE 40 desserts l'assiette simples et chics PIECE UNIQUE 40 desserts l'assiette simples et chics
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PIECE UNIQUE 40 desserts l'assiette simples et chics
9782732447049
30,33 €
Ajouter au panier
REVES DE PATISSIER 50 classiques de la pâtisserie réinventés REVES DE PATISSIER 50 classiques de la pâtisserie réinventés
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
REVES DE PATISSIER 50 classiques de la pâtisserie réinventés
9782732442204
42,65 €
Ajouter au panier
MASTER FRENCH PASTRY 1 LES CLASSIQUES INTERNATIONAUX (trilingue fran‡ais/anglais/espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MASTER FRENCH PASTRY 1 LES CLASSIQUES INTERNATIONAUX...
9780984586103
51,18 €
Ajouter au panier
MASTER FRENCH PASTRY 2 TARTES (trilingue français/anglais/espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MASTER FRENCH PASTRY 2 TARTES (trilingue...
9780984586110
51,18 €
Ajouter au panier
MASTER FRENCH PASTRY 3 CAKES ET GÂTEAUX POUR LE THÉ (trilingue français/anglais/espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MASTER FRENCH PASTRY 3 CAKES ET GÂTEAUX POUR LE THÉ...
9780984586127
36,97 €
Ajouter au panier
MASTER FRENCH PASTRY 4 ENTREMETS CONTEMPORAINS (trilingue français/anglais/espagnol)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MASTER FRENCH PASTRY 4 ENTREMETS CONTEMPORAINS (trilingue...
9780984586134
51,18 €
Ajouter au panier
COUTURE WEDDING CAKES (anglais) COUTURE WEDDING CAKES (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
COUTURE WEDDING CAKES (anglais)
9781906417079
42,65 €
Ajouter au panier
FANTASTIC PARTY CAKES (anglais) FANTASTIC PARTY CAKES (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FANTASTIC PARTY CAKES (anglais)
9781903221891
52,13 €
Ajouter au panier
MARTHA STEWARTS'S WEDDING CAKES (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MARTHA STEWARTS'S WEDDING CAKES (anglais)
9780307394538
61,61 €
Ajouter au panier
TENTATION PETITS GÂTEAUX
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TENTATION PETITS GÂTEAUX
9782918223030
85,31 €
Ajouter au panier
TARTELETTES!
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TARTELETTES!
9782732450155
13,18 €
Ajouter au panier
DÉLICIEUX CAPRICES (français / anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DÉLICIEUX CAPRICES (français / anglais)
9782865470921
42,65 €
Ajouter au panier
PASTRY PARIS: in Paris everything looks like dessert (anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PASTRY PARIS: in Paris everything looks like dessert...
9781892145949
18,01 €
Ajouter au panier
LE JOURNAL DU PATISSIER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE JOURNAL DU PATISSIER
7900000079013
8,33 €
Ajouter au panier
LA PATISSERIE DU XXIe SIECLE. LES NOUVELLES BASES: technologie pâtissière
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA PATISSERIE DU XXIe SIECLE. LES NOUVELLES BASES:...
9782981059727
40,76 €
Ajouter au panier
ÉCLAIR DE GÉNIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ÉCLAIR DE GÉNIE
9782732460109
28,34 €
Ajouter au panier
ISPAHAN ISPAHAN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ISPAHAN
9782732461847
28,34 €
Ajouter au panier
LE PRALINE LE PRALINE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE PRALINE
9782873868024
66,35 €
Plus
MURNER LEVEL (allemand et fin du livre recettes en anglais)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MURNER LEVEL (allemand et fin du livre recettes en anglais)
9783033035942
43,60 €
Ajouter au panier
PIES 40 tourtes sensationnelles
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PIES 40 tourtes sensationnelles
9782732456638
13,18 €
Ajouter au panier
LE LIVRE DE PÂTISSERIE LE LIVRE DE PÂTISSERIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE LIVRE DE PÂTISSERIE
9782012569126
24,36 €
Ajouter au panier
GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 1 GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 1
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 1
9782012547780
18,39 €
Ajouter au panier
GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 2 GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 2
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GRAND LIVRE DES PATISSIERS ET DES CONFISEURS TOME 2
9782012547797
18,39 €
Ajouter au panier
PÂQUES EN BOUTIQUE LA MAGIE DU CHOCOLAT EASTER SHOP SPIRIT THE MAGIC TOUCH OF CHOCOLATE PÂQUES EN BOUTIQUE LA MAGIE DU CHOCOLAT EASTER SHOP SPIRIT THE MAGIC TOUCH OF CHOCOLATE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PÂQUES EN BOUTIQUE LA MAGIE DU CHOCOLAT EASTER SHOP...
9782953727531
47,39 €
Ajouter au panier
BOULANGERIE FINE (français/allemand)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BOULANGERIE FINE (français/allemand)
9783905720532
90,05 €
Ajouter au panier
LA PÂTISSERIE SUISSE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA PATISSERIE SUISSE
7500000007748
77,25 €
Ajouter au panier

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Filtre (8186 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.