9782501129343
Nouveau
Ce nouvel opus de la collection Petits plats Marabout vous propose 33 recettes de cookies, des plus classiques aux plus étonnants. Jean Hwang Carrant, Américaine d'origine taïwanaise, vivant à Paris, vous livre ses astuces pour confectionner des biscuits remplis de gourmandise !
En introduction, vous y trouverez les ingrédients secrets ainsi que des conseils de cuisson. Viennent ensuite les recettes, dont voici quelques exemples : Arthur le cookie américain le plus classique, Matcha blanc en hommage à la cérémonie du thé, Cookie chinois aux amandes, Lemon macadamia, Mojo au mojito, Cookies aux M&M'S, Gingerbread.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 70 |
Parution : | Avril 2018 |
Auteur(s) : | Jean HWANG CARRANT |
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