LE GRAND LIVRE DE LA PLANCHA Agrandir

LE GRAND LIVRE DE LA PLANCHA

9782317026690

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Après une partie avec des conseils sur les ustensiles et les sauces, les recettes sont organisées en 4 chapitres : Viandes (onglet au tamarin, poulet churrasqueira, burger au bacon et roquefort...), Poissons (cabillaud grillé au miso, thon et tomates snackés aux olives, crevettes à la portugaise...), Veggie (légumes chop suey, chèvre frais à l'estragon, steaks d'aubergine aux noix...) et Desserts (beignets de pommes et ananas, abricost aux amandes, pain perdu aux poires...).

A noter : l'ouvrage est une compilation de précédents ouvrages de chez Mango  (Super plancha, Easy plancha du monde, as de la plancha ou roi du barbecue, etc.) 

23,65 €

Nombre de page :224
Parution :avril 2021
Auteur(s) :COLLECTIF

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